Ir al contenido principal

¿Que es una Ligubia?


¿Que es una LIGUBIA?

Me he inventado un hermoso y sabroso transgénico, políticamente incorrecto según para quien, pero sumamente tentador. Os presento a mi LIGUBIA, híbrido entre higo y alubia, ¿os lo imagináis? Me pregunte qué genes serian recesivos y cuales dominantes, cuál sería su fenotipo, si necesitaría mucha agua para sobrevivir o si sería mejor árbol que arbusto. Tenéis que verme en el laboratorio, activando y desactivando genes.

               Preferiblemente mejor crear un arbusto mediano, el Ligubial, ya que el árbol de tipo higuera pierde productividad, debido a sus grandes raíces. Sera un arbusto con hojas de verde intenso, carnosas y con algo de pelusilla. Soportará el calor y la falta de agua, propiedad de la familia de los ficus a la que pertenecen las higueras. Nos ira bien que sea fuerte, porque hay que enfrentarse al destructivo calentamiento global. También será resistente a las enfermedades y a las plagas que normalmente sufre la judía, pero no el higo.

               La podremos cultivar en las futuras terrazas colectivas de los edificios de las grandes ciudades, en nuestras macetas y por supuesto en los huertos de todo el mundo. Podremos reproducirlas, fácilmente por esquejes ya que mantendrá la partenogénesis de las higueras.  Además, será bonita y trepadora, así que nos servirá de adorno, además de proporcionarnos sombra para protegernos del fuere sol cuando sea necesario.

               Siempre me ha parecido bonita la forma que tiene la naturaleza de inventar recursos, y las vainas me parecen geniales, así que sus frutos, estarán protegidos por ellas. Cada vaina de un vigoroso y brillante color granate solo contendrá dos Ligubias que serán rojizas, tiernas, jugosas y aromáticas. Tendrán forma de riñón, como no, y olerán a dulce. Habrán perdido las diminutas semillas del higo y su textura será suave y un pelín arenosa como la alubia, solo un pelín, deliciosa.  

               Se podrán comer directamente como una fruta o cocinadas. Podremos hacer exquisitas ensaladas, tartas, sopas o guisados.  Las vainas también serán comestibles y crudas olerán a tierra perfumada por la lluvia

               La Lugubia mantendrá todas las propiedades nutricionales de sus progenitores, se convertirá en un acervo cultural de referencia y en un pilar de la alimentación creada en el laboratorio. Porque será barata, resistente y será creada para acabar con el hambre. ¡Stop!...jaja. ¡Ahora me he pasado esto es solo una fantasía! Pero espero que en algún laboratorio, de este hermoso mundo real, haya un equipo de biólogos tan osado y optimista como para crear mi Lugubia
               ¡Que aproveche!

PD: sigo en #TertuliasCiencia  y @DivuLCC



Comentarios

  1. Parece poema yo quería el significado de logubias no una historia

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

De Leonardo da Vinci a Le Corbusier

Estas dos imágenes están íntimamente relacionadas. La de la derecha es del arquitecto y urbanista Le Corbusier (1887-1965) y pocos de nosotros teníamos conocimiento de ella, pero ¿Quién no conoce la de la izquierda? Esa figura humana, masculina, representada en dos posturas simultáneas. Una, con los brazos en cruz y las piernas juntas. La otra, con los brazos un poco más arriba y las piernas más separadas. La dibujó Leonardo da Vinci (1452-1519) en 1492 y la llamó Hombre de Vitrubio. Rendía así homenaje al arquitecto romano del siglo I a. de C. Marco Vitrubio Polión.          Marco Vitrubio había explicado que, si un hombre se colocaba tumbado boca arriba, con brazos y piernas estirados, y se le colocaba un compás en el ombligo, los dedos de las manos y de los pies tocarían la circunferencia descrita a partir de este centro. Además, el cuerpo también quedaría inscrito en una figura cuadrada que tuviera como lado la altura del hombre. El dibujo n...

Lo que "me gusta" y lo que "no me gusta" de la ciencia

“me gusta” -El método científico, como método. Que puedo decir que no se haya dicho ya. Es el único que nos da cierta veracidad delante cualquier cuestión. El método científico con sus distintas fases de observación, experimentación, formulación, verificación y comunicación es el mejor método que tenemos hasta ahora, para conocer las leyes que rigen la naturaleza que nos envuelve. Si lo usáramos más a menudo en nuestro día a día posiblemente tomaríamos mejores decisiones. Además, preferir la búsqueda de la realidad objetiva a la revelación es otra manera de satisfacer el anhelo de transcendencia, Me gusta el mètodo -La física. Es el origen, todo es física. Todo lo que somos y lo que sabemos es física. Me fascina, sin más. Desde lo más pequeño, mecánica cuántica, lo gigantesco, la cosmología y lo complejo como el cerebro humano. La física une todo el conocimiento. Me gusta hablar de física -El optimismo de la ciencia – La ciencia es futuro y el futuro tiene la opción de me...

Los tomates de la abuela

  Ayer domingo, se nos ocurrió ir de excursión por la zona del Montseny, concretamente en El Figaró, en donde mí familia había disfrutado durante años de una casita en el barrio de la estación. Os preguntaréis qué os importa a vosotros lo qué hago los fines de semana. Pero, es qué veréis, tuve una conversación a la que todavía le estoy dando vueltas.        Antes de empezar a saltar como una cabra por la montaña decidí desayunar en el bar que hay cerca de la qué había sido nuestra casa, cargar de energía el cuerpo y encender recuerdos olvidados.         Allí me encontré con un viejo amigo de la infancia que no había visto en siglos. Nos pusimos al día practicando el deporte favorito del pueblo, el del chafardeo.        Rememorando nuestra infancia recordamos el huerto que montó mí abuela en un rincón del enorme jardín. Un año, la tierra le dio tantos tomates que nos p...

La decisión

  Vacunación de Niños, de Vicente Borrás Abellá. 1900 Mientras me documentaba sobre la expedición Balmis, que en 1803 cruzó el océano atlántico para inmunizar contra la viruela a los niños de América, encontré un reportaje de 2003 en donde se informaba del homenaje que A Coruña dedicaba a los integrantes de la travesía en el centenario de su partida.        Sorprende lo complejo que era vacunar en el siglo XIX en contraposición con la facilidad con que lo hacemos hoy. Es la comodidad de una simple inyección epidérmica en contraste con la inoculación del virus vivo. Por aquel entonces solo se podía optar a la inmunidad a través de la inoculación del virus. El virus se mantenía fresco en contenedores vivos que en el caso que nos ocupa fueron veintidós niños.   ( primero fueron vacas, de ahí el origen de la palabra vacuna, buscar información sobre E. Jenner)        Por otro lado, el homenaje consistió en colocar en...